Agriturismo del Cimone Canevare di Fanano Modena cucina casalinga prodotti tipici locali a 1200 mt s.l.m nel Parco del Frignano

http://www.agriturismodelcimone.com

Agriturismo del Cimone, Canevare di Fanano, Modena. Immerso tra boschi di faggi, larici ed abeti, nel Parco del Frignano, nasce l’ Agriturismo del Cimone. Situato a 1200 mt s.l.m., si affaccia amabilmente sulla valle con un paesaggio che spazia dal Corno alle Scale, al Lago Pratignano, Libro Aperto, fino al Monte Cimone. Tra crinali e valli ricoperti da fitti boschi dove tutt’ora nidifica l’aquila vivono caprioli, cervi, daini, cinghiali, istrici, tassi, lupi e fiorisce una flora variegata e preziosa. L’Agriturismo del Cimone è un ottimo luogo di villeggiatura per grandi e bambini che potranno trascorrere rilassanti giornate a contatto con la natura. L’azienda si estende su un corpo unico di 30 ettari di terreno, pascolo per gli animali e orto. Alleviamo vacche di razza Grigio Alpina, cavalli Haflinger e animali di bassa corte. Foto dell’agriturismo, le camere, cosa visitare nei dintorni, il ristorante, cucina casalinga, prodotti tipici locali, il pane fatto in casa, le crescentine e le paste fritte con salumi nostrani, i tortelloni di ricotta, i tortellini, la pasta al torchio con sughi di funghi, ragù o verdure di stagione, le grigliate di carne cotte nel grande barbeque in giardino, la cacciagione, i brasati di manzo, le crostate ai frutti di bosco, la torta di ricotta, la pannacotta con la panna fresca

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