Consorzio Tutela del formaggio Asiago Dop Agiago Fresco Asiago Stagionato Conservazione Negozio on Line

http://www.asiagocheese.it

Consorzio tutela del formaggio Asiago Dop. Il Consorzio di tutela del formaggio Asiago, dal 1979, garantisce che solo il formaggio che rispetta il disciplinare di produzione sia chiamato, riconosciuto e venduto come Asiago, tramandandone la tradizione e rafforzandone l’identità.  La filiera dell’Asiago DOP comprende 1.595 aziende di allevamento, 43 aziende produttrici e 5 di stagionatura che lavorano ogni anno oltre 2.200.000 quintali di latte. L’asiago dop, il consorzio, notizie, l’asiago in cucina, caratteristiche fisiche, sensoriali, nutrizionali, dove si produce e come si mantiene, storia del formaggio, asiago fresco, asiago stagionato, ricette di cucina a base con asiago

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