Rifugio Mondovì 1761mt slm Roccaforte Cuneo situato nei pressi delle sorgenti del fiume Ellero nel cuore della produzione del Raschera D.O.P.

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Rifugio Mondovì, 1761mt slm, Roccaforte, Cuneo. Il Rifugio Mondovì è un’oasi di pace a oltre 1700 metri di altezza, un luogo magico dove una natura spettacolare vi avvolge di meraviglie. Venite a trovarci, vi aspetta la cucina di Mariolino, con le sue mitiche crostate di mirtilli, le fondute, il raschera d’alpeggio, ben 61 posti letto possono ospitare anche compagnie numerose! Il rifugio Havis De Giorgio Mondovì è situato nei pressi delle sorgenti del fiume Ellero in una amena conca prativa sormontata dalla punta Havis De Giorgio e dalle Rocche del Pis arditi contrafforti della Cima delle Saline. Di proprietà del CAI Mondovì (CN) il rifugio è stato inaugurato nel giugno del 1929 col nome di “rifugio Mondovì. Il Rifugio Mondovì si trova in una zona gastronomicamente unica: nel cuore della produzione del Raschera D.O.P., a due passi dalla valle di produzione artigianale stagionatura di prosciutto crudo locale (ed introvabile). Per questo il mitico gestore Mariolino utilizza rigorosamente solo prodotti del posto: celebri sono le sue polente con fonduta di raschera, bagna cauda e bagna di porri (bagna del povr’om), la meravigliosa ed unica crostata di mirtilli, il bunet, e poi ancora le selvaggine, i tajarin ed i ravioli fatti a mano. Storia del rifugio, il rifugio dispone di 61 posti letto in camere e cameroni, prezzi speciali per scuole, gruppi e associazioni, itinerari equestri, itinerari mountain bike, palestra di roccia, cucina casalinga

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Terme di Lurisia Lurisia Terme Roccaforte Mondovi Cuneo acqua radioemanante analgesica antinfiammatoria e depurativa

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Terme di Lurisia, Lurisia Terme, Roccaforte Mondovi, Cuneo. A Lurisia c’è un’acqua termale straordinaria. Ma anche uno staff di medici e operatori capace di sfruttarne al meglio le qualità. Un’acqua radioemanante, analgesica, antinfiammatoria e depurativa.
Un’acqua che nasce in ambiente incontaminato, che dal 1940 unisce le persone che vogliono prendersi davvero cura della propria salute. Le Terme di Lurisia sono accreditate presso il Ministero della Salute ed il Servizio Sanitario Nazionale come Istituto Termale di Prima Categoria Super. Merito delle qualità termali delle fonti Garbarino e Santa Barbara, acque salutari e depurative. Acque che attraverso le bibite, le inalazioni ed i fanghi prevengono e curano alcuni fra i disturbi respiratori, digerenti e articolari più diffusi. Centro benessere, trattamenti benessere, massaggi, trattamenti olistici, trattamenti auyrvetici, pacchetti benessere, prezzi, cure termali, cure convenzionali, idropinoterapia, cure inalatorie, fangobalneoterapia, protocolli medici, offerte, cosmesi, eventi. E per iniziare a prendersi cura di sé basta un bicchiere. Un bicchiere della Fonte Termale Santa Barbara, minimamente mineralizzata, tra le più leggere al mondo, per un’azione diuretica e depurativa. O un bicchiere della miscela Fonte Garbarino e Fonte Santa Barbara, un vero e proprio trattamento di cura per malattie dell’apparato gastroenterico e urinario, da bere solo sotto il controllo diretto del medico termale. Attraverso inalazioni e aerosol le proprietà antinfiammatorie dell’acqua Termale Lurisia curano e prevengono le malattie delle vie respiratorie, del naso, della gola e dell’orecchio. L’acqua termale Lurisia con le sue proprietà curative è l’ingrediente che trasforma fanghi, bagni e irrigazioni in trattamenti davvero salutari. Indicati per curare le malattie artoreumatiche, dermatologiche e ginecologiche.

Chef Marc Lantieri Castello di Grinzane Cavour Mondovì Cuneo ricordato principalmente per esser stata la dimora del Conte Camillo Benso

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Chef Marc Lantieri, Castello di Grinzane Cavour, Mondovì, Cuneo. Lo Chef ricerca nella qualità delle sue materie prime, anche la tipicità culturale e soprattutto la territorialità dei prodotti che utilizza all’interno della sua cucina, affinchè il loro impatto sull’ambiente sia il più basso possibile, ma soprattutto affinchè ogni cosa possa arrivare in tavola con la fragranza e la freschezza di un frutto appena raccolto in piena maturazione e nella sua naturale stagionalità. Il Castello di Grinzane Cavour è ricordato principalmente per esser stata la dimora del Conte Camillo Benso, ma in merito al Castello di Grinzane in se, non sono disponibili molte informazioni sulle sue origini e ancora oggi esistono dubbi sul reale anno di costruzione. Molti determinano il castello, una fortezza risalente al XIII secolo, mentre altri lo collocano più avanti con la prima parte di torre risalente al 1350 e la restante parte realizzata in epoca successiva. Tuttavia risulta del tutto plausibile l’ipotesi che torre principale fu costruita inizialmente e la restante parte dell’architettura, venne realizzata in seguito andandone a costituire la maestosità del suo complesso seppur mantenendo una certa armonia. Menù alla carta, aperitivi, antipasti, primi piatti, secondi piatti, menù gusto e charme, menù del territorio, menù per eventi e feste, corsi di cucina e master class